15 диетических столов таблица

Каждая диета включает:. Характеристики диет служат основой для составления меню лечебного питания и лечебной кулинарии. Они являются справочным материалом для медицинских работников и работников пищеблока столовых и справочно-просветительным - для больных и их родственников.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Какие лечебные диетические столы существуют, виды по Певзнеру с описанием

Регистрируясь на сайте cosmo. Я хочу получать новости от Cosmo. Перед использованием сервиса, ознакомьтесь с пользовательской офертой. Пища должна быть тёплой. Следует ограничить продукты , способные механически или химически раздражать ЖКТ. Исключите пищу , стимулирующую секрецию органов пищеварения.

Пищу отваривают или запекают после предварительной варки. Методы готовки обычные , температура пищи любая. Стол 8 подходит тем , кто страдает ожирением как основным или сопутствующим заболеванием.

Следует увеличить потребление пищевых волокон. Жареную пищу можно употреблять ограниченно. Пищу можно готовить любым способом , кроме жарки. Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, войди или зарегистрируйся. Cosmo в соц сетях. Условия размещения материалов Политика конфиденциальности. Впервые на cosmo. Зарегистрироваться Вы уже зарегистрированы? Быстрый вход через соц. Имя Фамилия. Восстановить пароль. Хочешь получать кэшбэк-рубли за все покупки в интернет-магазинах?

Тогда скорее на Cosmoshop! Регистрация Без регистрации У меня уже есть аккаунт. Оферта по предоставлению услуг. Добро пожаловать в Cosmoshop! Нажимая продолжить, Вы соглашаетесь с условием оферты.

Я прочитал и принимаю данное соглашение об услугах. Здоровье Диеты 4 октября Понравилась статья? Подпишись на новости и будь в курсе самых интересных и полезных новостей. Читайте также. Показать больше.

Диета №15 - Общий стол

Диета является одним из важных методов лечения при многих заболеваниях, а при таких, как сахарный диабет легкого течения, алиментарное ожирение — единственным. При лечебном питании имеет значение не только правильный подбор продуктов, но и соблюдение технологии кулинарной обработки, температура потребляемой больным пищи, кратность и время приема пищи. Обострения многих заболеваний связаны с различными нарушениями в питании: нарушения в диете при сахарном диабете приводят к резкому повышению сахара в крови, к сухости во рту, усилению жажды, прогрессирует жировая инфильтрация печени и поджелудочной железы; хронического панкреатита после употребления жирной сметаны , блинов, алкогольных напитков, жареных блюд; повышение артериального давления у больных, страдающих гипертонической болезнью, наблюдается при употреблении соленой пищи, назначаемое при этом лечение мало эффективно. Если обострение заболевания прошло и больной вернулся к активному образу жизни, общие принципы диеты не должны меняться: прежде всего это касается продуктов, исключаемых из питания, но можно расширить способы кулинарной обработки тушить, запекать после отваривания , включить овощи домашнего консервирования. Недостаток витаминов можно компенсировать готовыми аптечными формами гексавит, декамевит, гентавит и т. Во всех диетах запрещены алкогольные напитки, в индивидуальных случаях вопрос об их употреблении решает лечащий врач.

Лечебные столы (диеты) № 1-15 по Певзнеру: таблицы продуктов и режим питания

Регистрируясь на сайте cosmo. Я хочу получать новости от Cosmo. Перед использованием сервиса, ознакомьтесь с пользовательской офертой. Пища должна быть тёплой. Следует ограничить продукты , способные механически или химически раздражать ЖКТ. Исключите пищу , стимулирующую секрецию органов пищеварения. Пищу отваривают или запекают после предварительной варки.

Медицинские диеты №1-№15

При многих заболеваниях диета является одним из основных способов лечения, а при некоторых и единственным, к примеру, при ожирении и легко текущем сахарном диабете. В лечебном питании важно не только грамотно подобрать продукты, но и правильно их приготовить. Также важна температура пищи, время и частота ее приема. Нарушения режима питания могут привести к обострению заболевания. Например, при сахарном диабете это может стать причиной повышения сахара в крови, усиления жажды, сухости во рту, у гипертоников употребление соленой пищи может привести к повышению артериального давления. В лечебных и санаторных учреждениях применяется номерная система диет, многие из которых существуют в нескольких вариантах. После того, как прошло обострение заболевания, больному необходимо по-прежнему соблюдать общие принципы режима питания. В первую очередь, это касается продуктов, которые должны быть исключены из рациона, но можно использовать другие способы кулинарной обработки. Если у одного человека сочетаются два заболевания, при которых необходимо специальное питание, он должен соблюдать принципы обеих диет. Рекомендуются: протертые супы, вареные пюрированные овощи, протертые каши, отварная нежирная рыба и мясо, паровые котлеты из рыбы и мяса, отварная курица без кожи, молоко, растительное и сливочное масло, сливки, некислая сметана и простокваша, яйца всмятку, черствый белый хлеб, сладкие фрукты и ягоды, фруктовые и овощные соки.

Ограничения в питании необходимы не только людям, которые желают избавиться от нежелательных килограммов.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ЯЗВА ЖЕЛУДКА ! МОЯ ДИЕТА .

Диетические столы (лечебные диеты) № 1-15 по Певзнеру

Питание должно быть адаптировано к состоянию здоровья человека. Различные заболевания влияют на биологические процессы в организме. Поэтому для полного излечения необходимо изменить потребность в питательных веществах. В этих целях используются диетические столы. Соблюдаются медицинские диеты 1—15 краткосрочно или долгосрочно — в зависимости от болезни. Есть много лечебных диет.

.

.

Комментариев: 5

  1. anyta-ivanova:

    Таня, в том месте только, а поведение бабское

  2. almabcc:

    А что по поводу мужчин? Есть статистика какая нибудь?

  3. tatyana.makina:

    Оксана, каждому возрасту свое счастье.

  4. sedakov_y:

    Oksana, я живу в Америке уже много лет. Где вы живете, в каком штате? Где у вас по 30 мужчин на одну женщину? Я в Нью Йорке, мущин и женщин одинаковое количество . Много самостоятельных людей, меньше держатся за брак. Если я зарабатываю в четыре раза больше, чем моя подруга, естественно для меня больше смысл работать, а ей больше заниматься домом! Дом у всех моих знакомых убирается дом работницей. Покупки мы делаем вместе, потому что нравится экспериментировать! Готовим на гриле я, на кухне она. У нее больше времени, по умолчанию , она больше занимается домом. Что у вас так все полярно? Почему нельзя делать то, что нравится?

  5. виталик:

    skv.tam, хорошо подметили)))))